MELS MONOFLORALS
Actualizado: 6 ago 2020
Si sols ets consumidor de mel milflors o manufacturades, gaudeix de les característiques de les mels monoflorals
El mon de les mels es immens, cada tipus de mel te les seves característiques de color, flavor, sabor i aromes que fan que cada una sigui diferent
MELS MONOFLORALS I MILFLORS ARTESANALS i/o ECOLOGIQUES ESCOLLIDES i SELECCIONADES PER A TU
CONTACTA amb NOSALTRES i te la portem a casa
Les mels son totes naturals, però les industrials estan processades a fi de que tinguin unes característiques homogènies de color i sabor, i això s'aconsegueix escalfant la mel que es caramelitza fins a arribar al color desitjat. La mel processada perd gran part dels aromes característics i alteren la seva qualitat.